რა მანქანა გამოიყენება ტკბილეულის დასამზადებლად?როგორ მზადდება ბამბის ტკბილეულის მანქანა?

ტკბილეულის დამზადების მანქანაკანფეტის დამზადება არის სპეციალიზებული პროცესი, რომელიც მოიცავს ისეთი ინგრედიენტების გაერთიანებას, როგორიცაა შაქარი, არომატიზატორები და საღებავები, რათა შეიქმნას სხვადასხვა ტკბილეული.ტკბილეული მერყეობს ტრადიციული კლასიკებიდან, როგორიცაა ლოლიპოპები და შოკოლადის ფილები, უფრო თანამედროვე ქმნილებებამდე, როგორიცაა მჟავე კანფეტები და კარამელის სავსე კანფეტები.ამ მრავალფეროვანი ტკბილეულის უკან დგას ტკბილეულის დამზადების მანქანა, მრავალმხრივი მოწყობილობა, რომელიც შესაძლებელს ხდის კანფეტის ფართომასშტაბიან წარმოებას.

მაშ, როგორიტკბილეულის დამზადების მანქანაგამოიყენება ტკბილეულის დასამზადებლად?ამ კითხვაზე პასუხი დამოკიდებულია წარმოებული ტკბილეულის სპეციფიკურ ტიპზე.არსებობს რამდენიმე ტიპის მანქანა, რომელიც განკუთვნილია ტკბილეულის დამზადების სხვადასხვა პროცესისთვის.მოდით გამოვიკვლიოთ ზოგიერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული მანქანა ტკბილეულის წარმოების ინდუსტრიაში.

1. პარტიული სამზარეულო მანქანა: სერიის მოსამზადებელი მანქანა ტკბილეულის დამზადების პროცესის მნიშვნელოვანი ნაწილია.იგი გამოიყენება სამზარეულოსა და ინგრედიენტების შერევაში, როგორიცაა შაქარი, სიმინდის სიროფი, წყალი და არომატიზატორები საკონდიტრო სიროფის დასამზადებლად.სერიული გაზქურები მუშაობენ ინგრედიენტების გაცხელებით, რაც უზრუნველყოფს მათ დნობას და სრულყოფილად შერევას.ეს სიროფი საფუძველს უქმნის სხვადასხვა ტკბილეულს, მძიმე კანფეტებიდან კარამელამდე.

2. შესანახი მანქანა: მას შემდეგ რაც სიროფი მზად იქნება, მას სჭირდება სასურველი ტკბილეულის ფორმა.ეს არის სადაც შემნახველები იმოქმედებენ.დეპოზიტორი არის მანქანა, რომელიც ზუსტად ასხამს ან აყალიბებს საკონდიტრო სიროფს კონკრეტულ ფორმაში.ის უზრუნველყოფს თანმიმდევრულობას ზომასა და ფორმაში, რის შედეგადაც ხდება თანმიმდევრული ტკბილეული ყოველ ჯერზე.სადეპოზიტო მანქანები ფართოდ გამოიყენება ტკბილეულის დასამზადებლად, როგორიცაა ლოლიპოპები, რეზინები და რეზინები.

3. საფარის მანქანა: კანფეტებისთვის, რომლებიც საჭიროებენ დაფარვას, გამოიყენეთ საფარის მანქანა.ქურთუკი არის მანქანა, რომელიც ადებს შოკოლადს, ფონდანტს ან სხვა საფარებს კანფეტებზე, რათა მათ გლუვი და მბზინავი ზედაპირი მისცეს.მანქანას შეუძლია ერთდროულად გაუმკლავდეს დიდი რაოდენობით ტკბილეულს, რაც უფრო ეფექტურს ხდის საფარის პროცესს.შოკოლადი, ტრიუფელი და დაფარული თხილი არის ყველა ტკბილეულის მაგალითი, რომლებიც დამზადებულია საფარი მანქანების გამოყენებით.

4. Marshmallow Machine: გადავიდეთ სხვადასხვა ტიპის ტკბილეულზე, მოდით გამოვიკვლიოთ, თუ როგორ მზადდება marshmallow მანქანა.მარშმალოუ, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც მარშმელოუ ან მარშმალოუ, მზადდება შაქრის დნობით, მისი ძალიან წვრილ ძაფებად დაწნვით და ჰაერში გამაგრებით.ამ ფუმფულა ტექსტურის მისაღებად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ marshmallow მანქანა.

Themarshmallow მანქანაშედგება მბრუნავი თავისაგან, გამაცხელებელი ელემენტისა და მიმღებისაგან.მბრუნავ თავსა აქვს პატარა ხვრელები, რომლებიც მდნარ შაქარს გადის.გამაცხელებელი ელემენტი (ჩვეულებრივ, ელექტრული კოჭა ან გაზის სანთური) დნება შაქრის მარცვლებს, გარდაქმნის მათ თხევად მდგომარეობაში.როდესაც თხევადი შაქარი იძულებით გადადის მბრუნავ თავში, ის მყარდება გარემომცველ ჰაერში, აყალიბებს საფირმო მარშმლოუს ხაზებს.ძაფები გროვდება საკოლექციო თასში და მზად არის დაუყოვნებელი გამოყენებისთვის.

ახლა, როდესაც გავიგეთ, რა მანქანები გამოიყენება ტკბილეულის დასამზადებლად და როგორ მზადდება მარშმლოუს მანქანა, მოდით ჩავუღრმავდეთ კანფეტის დამზადების პროცესს.ტკბილეულის დამზადების პროცესი მოიცავს მრავალ საფეხურს, მათ შორის ინგრედიენტების მომზადებას, კანფეტის ფორმირებას და გემოსა და ფერების დამატებას.ტკბილეულის დამზადების აპარატები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ ამ პროცესების გამარტივებაში, საბოლოო პროდუქტის ეფექტურობასა და თანმიმდევრულობაში.

გარდა იმისაბამბის ტკბილეულის აპარატებიზემოთ ნახსენები, ტკბილეულის დამზადება ასევე მოიცავს სხვა სპეციალიზებულ აღჭურვილობას, როგორიცაა გაგრილების გვირაბები, ვიბრაციული მაგიდები და შესაფუთი მანქანები.ყველა ეს მანქანა ერთად მუშაობს მაღალი ხარისხის ტკბილეულის უფრო სწრაფი ტემპით წარმოებისთვის.საკონდიტრო ნაწარმის წარმოების ინდუსტრია დიდწილად ეყრდნობა ამ მანქანებს ტკბილ კერძებზე მზარდი გლობალური მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად.

ქვემოთ მოცემულია ტკბილეულის წარმოების მანქანის ტექნიკური პარამეტრები:

Ტექნიკური მონაცემები:

სპეციფიკაციები მყარი კანფეტის აპარატისთვის იაფი და ევროპული ტექნოლოგიის მყარი ტკბილეულის შესანახი მანქანა
მოდელი YC-GD50-100 YC-GD150 YC-GD300 YC-GD450-600 YC-GD600
ტევადობა 100 კგ/სთ 150 კგ/სთ 300 კგ/სთ 450 კგ/სთ 600 კგ/სთ
Candy წონა

როგორც Candy Size

დეპონირების სიჩქარე 55 ~ 65 ნ/წთ 55 ~ 65 ნ/წთ 55 ~ 65 ნ/წთ 55 ~ 65 ნ/წთ 55 ~ 65 ნ/წთ
ორთქლის მოთხოვნა 0.2 მ³/წთ,
0.4~0.6Mpa
0.2 მ³/წთ,
0.4~0.6Mpa
0.2 მ³/წთ,
0.4~0.6Mpa
0.25 მ³/წთ,
0.4~0.6Mpa
0.25 მ³/წთ,
0.4~0.6Mpa
ყალიბი ჩვენ გვაქვს სხვადასხვა ფორმის ყალიბი, ჩვენს წარმოების დიზაინში შეგიძლიათ აწარმოოთ სხვადასხვა ფორმის მყარი კანფეტი ერთსა და იმავე ხაზზე და იმავე დროს, იმავე დღეს.
დემოლდი 1. ჩვენი ყალიბი საუკეთესო ფორმაა, ჩვენ ვიყენებთ მოწინავე აღჭურვილობას მისი წარმოებისთვის სუპერ მაღალი ტემპერატურით და მაღალი წნევით, ადვილი არ არის კანფეტის დაწებება.2. ჩვენი გაზქურა არის mirco film vacuum გაზქურა

ტკბილეულის დამზადების მანქანა

მძიმე ტკბილეულის ფორმირება (1)
მძიმე ტკბილეული 1
მძიმე ტკბილეულის ფორმირება (2)
მძიმე ტკბილეული 2
მძიმე ტკბილეული 3

გამოქვეყნების დრო: ოქტ-27-2023