სერიული და უწყვეტი ავტომატური მყარი შაქრის ან ტკბილეულის გამწევ მანქანა
გვაქვსმძიმე ტკბილეულის გამწევ მანქანადაtaffy ტკბილეულის გამწევ მანქანა.
არსებობს ორი სახის გამწევი მანქანა: ტკბილეულის გასამზიდავი მანქანა, უწყვეტი ტკბილეულის გამწევ მანქანა
ტკბილეულის გამწევ მანქანაძირითადად შესაფერისია მყარი კანფეტისთვის, ხაჭოსებრი ტკბილეულისთვის, ხრაშუნა კანფეტისთვის, მერსერიზირებული კანფეტისთვის, ჯანჯაფილის კანფეტისთვის, მალტოზის კანფეტისთვის და სხვადასხვა კანფეტებისთვის გასათეთრებლად.
ამ აპარატის ფუნქციაა კანფეტის დამზადება გასათეთრებლად და სიმკვრივის შესამცირებლად.
გაწურეთ შაქარი ისე, რომ შაქარში ჰაერი შეიკრას თეთრი გამოწურვის პროცესში. მოხარშული და გაცივებული ტკბილეულის პასტა დადეთ უჟანგავი ფოლადის ზოლებზე, ჩართეთ გადამრთველი და წადით წინ და უკან ათჯერ მეტი, სანამ კანფეტის პასტა არ გახდება თეთრი და ფხვიერი.
ეს მანქანა თეთრს ეფექტურად და ეფექტურად ათრევს ხრაშუნა ტკბილეულის აპარატთან გაერთიანებისას.
პარტიული ტკბილეულის გამწევ მანქანა:
Theტკბილეულის გამწევ მანქანაშექმნილია მრავალი სხვადასხვა სახის საკონდიტრო მასის აერაციისთვის, როგორიცაა მძიმე ტკბილეული, ტოფი და საღეჭი ტკბილეული.
იგი შედგება გადაცემათა კოლოფის ძრავისგან, რომელიც ამოძრავებს ორ მბრუნავ მომზიდველს მესამე ფიქსირებული მკლავის გარშემო. ყველა შიდა მოძრავი ნაწილი მოთავსებულია ფიქსირებულ საფარში.
აპარატის ბრუნვის სიჩქარე შეიძლება დარეგულირდეს სიხშირის ინვერტორით და ნაჩვენებია სენსორულ ეკრანზე მარტივად მუშაობისთვის.
არსებობს სამი ნაბიჯის სიჩქარის სიჩქარე, დაბალი, საშუალო და სწრაფი სიჩქარე ხელმისაწვდომია ავტომატური გაშვების რეჟიმის დაყენებისას. გამწევი მკლავები შეიძლება მოტრიალდეს საათის ისრის მიმართულებით ან საათის ისრის საწინააღმდეგო მიმართულებით. მკლავების სიჩქარე ფიქსირდება ქამრის ბორბალით.
მანქანაზე დამონტაჟებულია დამცავი საფარი, ზემოდან გახსნისას გამწევი მკლავი ავტომატურად შეჩერდება ოპერატორის უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად.
ტექნიკური მახასიათებლები:
| მოდელი | სერია YC-30 | პარტია YC-50 | Batch YC-80 | უწყვეტიYC-100 | უწყვეტიYC-200-400 |
| ტევადობა | 30 კგ/დრო | 50 კგ/დრო | 80 კგ/დრო | 100 კგ/დრო | 200-400 კგ/დრო |
| როტაციის სიჩქარე | 55r/s | 50 r/s | 50 r/s | 50 r/s | 52r/s |
| ძალაუფლება | 1.5 კვტ/სთ | 2.2 კვტ/სთ | 5.5 კვტ/სთ | 7.5 კვტ/სთ | 16 კვტ/სთ |
| წონა | 150 კგ | 250 კგ | 350 კგ | 450 კგ | 1200 კგ |
| განზომილება | 900*850*1100 | 1200*900*1100 | 1400*1000*1200 | 1500*1100*1300 | 2180*1620*1940 მმ |
უწყვეტი ტკბილეულის გამწევ მანქანა:
